地点:地府饭堂会议厅
林一味一脸严肃地站在大堂中央,他的面前摆着一张巨大的竹制画板,上面画满了复杂的菜系结构图。魏小蝶和梅三娘坐在两侧,冷冷地互瞪了一眼,显然对被召来“开会”感到不满。
“咳!”林一味清了清嗓子,露出招牌微笑,“两位导师,今天把你们叫来,是为了商量一件关乎饭堂未来的大事。”
魏小蝶不屑地挑了挑眉:“哟,林大厨,什么时候变得这么正式了?你不会是想让我们再合作一次吧?”
梅三娘冷冷道:“如果是,那我先告辞。”
林一味急忙摆手:“别!我这次不是要你们合作,而是请你们……分工合作!”
两人异口同声:“分工合作?”
林一味指着画板上的大纲,侃侃而谈:“人间的饮食文化源远流长,其中尤以‘八大菜系’闻名。我想将人间八大菜系的精髓带到地府,让三界的鬼魂们也能感受到饮食的博大精深。”
他挥了挥手,展示画板上的内容:
• 川菜:麻辣鲜香,重在刺激味蕾。
• 粤菜:清淡鲜甜,重在食材原味。
• 鲁菜:讲究火候和刀工,偏重家常与宴席结合。
• 淮扬菜:精致典雅,注重食材搭配与美感。
• 湘菜:酸辣为主,富有浓郁乡土气息。
• 闽菜:甜酸爽口,擅长汤羹与海鲜。
• 浙菜:清淡适口,突出食材的时令性。
• 徽菜:偏重炖煮,讲究浓油赤酱与乡土气息。
“这些菜系各有特色,”林一味继续说道,“如果能融合它们的精髓,就能创造出前所未有的地府美食,让整个地府饭堂迈向新的高峰!”
魏小蝶忍不住嘲讽道:“听起来不错,可问题是,你能搞定这么多菜系吗?”
梅三娘冷静补刀:“确实,看你连幽兰羹和百刀莲藕都学得勉强,八大菜系只怕会让你崩溃。”
林一味抹了把冷汗,连忙讨好地笑道:“所以嘛,我才需要两位导师的帮助!魏导师,你擅长烹饪中的情感表达,可以教我如何用情感融入美食。梅导师,你技艺精湛,可以教我刀工与火候的极致控制。有你们俩的帮助,我一定能把八大菜系玩转!”
魏小蝶冷哼一声:“让冰块和火焰合作?你想得太美了。”
梅三娘则淡淡道:“不可能。”
林一味无奈地叹了口气,心想:“果然还是要从长计议。”
第一课:川菜与淮扬菜的初次碰撞
为了让两位导师分工,他决定先从川菜和淮扬菜入手。一是因为川菜麻辣浓烈,最能吸引地府鬼魂的注意;二是淮扬菜精致细腻,可以作为美食中的“颜值担当”。
任务安排:
• 魏小蝶负责川菜,她擅长情感类菜品,正适合川菜的热烈与浓郁。
• 梅三娘负责淮扬菜,她的技艺精湛,完全可以展现淮扬菜的精细与优雅。
在魏小蝶的指导下,林一味开始学习川菜的基础技巧。从剁椒炒制到火候掌控,每一步都极其考验爆发力。
“林一味,你看好了!”魏小蝶熟练地舀起一勺红彤彤的辣椒油,利落地倒入热锅,“川菜讲究的是情感的浓烈,每一勺辣椒、每一滴油都要让人心潮澎湃!”
林一味试图模仿,却因为力度掌控不当,把辣椒油泼得满锅乱飞,差点点燃了灶台。
魏小蝶一拍脑门:“你这是在炒菜还是在放烟花?!”
林一味尴尬地挠了挠头:“对不起对不起,可能我情感不够浓烈……”
另一边,梅三娘带他学习淮扬菜的精细技艺。
“淮扬菜的精髓在于刀工与配色,每一块食材都必须达到视觉与口感的完美平衡。”梅三娘举起一块莲藕片,展示给林一味看,“你能做到切出和这片一样薄的莲藕吗?”
林一味点点头,小心翼翼地挥刀。可惜,他的刀工实在拙劣,莲藕片切得厚薄不均,还差点切到手指。
梅三娘叹了口气:“你这刀法,去削马铃薯可能会更合适。”
林一味苦笑:“别啊梅导师,我一定会努力学好的!”
尽管两位导师一左一右对他进行指导,但林一味发现,她们的意见总是相互矛盾。
比如熬制汤底时:
• 魏小蝶坚持加入辣椒:“火候够了,辣味才能突出。”
• 梅三娘却冷冷反驳:“加入辣椒会破坏汤的清澈。”
林一味夹在中间,左右为难:“两位导师,你们能不能……稍微妥协一下?”
魏小蝶冷笑:“妥协?我从不妥协。”
梅三娘淡淡回应:“我的原则是精益求精,没什么可妥协的。”
林一味看着她们针锋相对,心里苦不堪言:“这日子没法过了啊!”
系统突发提示:
“宿主完成八大菜系初版后,将解锁‘情感爆发卡’。”
林一味愣了一下:“情感爆发卡?这是什么东西?”
系统冷笑:“用来哄她们不吵架。”
林一味无语:“感情这卡是用来防身的吧?”
首次融合菜:川菜与淮扬菜的结合
尽管学习过程艰难,林一味还是咬牙完成了第一道融合菜:
川式麻辣鱼配淮扬汤羹
• 麻辣鱼以川菜的浓郁为主调,用新鲜鱼片搭配辣椒、花椒爆炒,鲜香麻辣扑鼻。
• 汤羹则以淮扬菜的精细为主,用莲藕、百合熬制出清甜可口的汤底,平衡麻辣的刺激感。
菜品端上桌时,围观的小鬼们纷纷惊呼:“这是什么神仙搭配?!”
魏小蝶和梅三娘分别尝了一口,不约而同地点了点头,却又立刻冷笑:“不过如此。”
林一味松了口气,默默擦了把汗:“你们的冷战没结束,我的学习计划还得继续啊……”
林一味以为自己初步完成了“川式麻辣鱼配淮扬汤羹”后,魏小蝶和梅三娘的关系会有所缓和。可惜,现实却总喜欢打脸。
当两位导师从餐桌上站起时,空气中再次弥漫了低气压。
魏小蝶抬了抬眉,语气中带着讽刺:“不错啊,林一味,你竟然还能让一锅汤平衡住鱼片的辣味。可惜这汤的清甜还不够,我给你打70分吧。”
梅三娘冷淡回应:“70分?未免太宽容了。这道菜的问题不仅是汤底,鱼片的厚度和辣味都过火了。50分。”
“50分?!”魏小蝶眯起眼,目光冷冽,“这要是在川菜厨房,简直是侮辱。我看你是没品过真正的麻辣鲜香!”
“那又如何?”梅三娘淡然说道,“我评价的是菜,不是你的骄傲。”
林一味眼看火药味渐浓,连忙站出来打圆场:“哎哎哎,两位导师息怒!分数什么的不重要,关键是我有了一个好的开端嘛!”
魏小蝶冷冷哼了一声:“算了,懒得跟冰块多说。”
梅三娘瞥了她一眼,淡淡道:“火焰总会熄灭的。”
系统任务升级:创建“八大菜系情感轮”
正当林一味为两位导师的冷战苦恼时,系统又一次跳了出来。
系统提示:
“宿主触发新任务:构建八大菜系的情感轮。情感与技艺相辅相成,必须在导师对决中汲取两者的精华。”
任务目标:
1. 完成两道以“情感”为核心的菜品。
2. 修复魏小蝶和梅三娘的矛盾,构建“情感轮”的基础。
任务奖励:解锁‘人间记忆卡’,用于挖掘两位导师的心结。”
林一味皱了皱眉:“情感轮?还得修复矛盾?系统你这是在刁难我啊!”
系统冷笑:“厨艺不仅仅是技术,更是情感的传递。要么解决导师矛盾,要么失败扣分。”
林一味揉了揉太阳穴,叹道:“行吧,总归得试试。”
为了完成系统任务,林一味决定深入了解两位导师的过往。他知道,这两人之所以互看不顺眼,绝不仅仅是因为性格差异那么简单。
深夜,林一味在厨房找到魏小蝶,发现她正一个人静静地剁辣椒。每一下刀落都仿佛在泄愤,辣椒汁飞溅中,她的表情复杂而落寞。
“魏导师,这么晚了还在练刀工啊?”林一味试探着问。
魏小蝶冷冷瞥了他一眼:“别跟我套近乎,有事说事。”
“其实……我一直挺好奇的。”林一味坐在她对面,真诚地说道,“你对川菜的理解为什么总带着那么多情感?”
魏小蝶的刀顿了一下,脸上的冷漠稍微松动了一些。她低声说道:“因为只有情感,才能让菜活起来。你以为川菜只是麻辣?不,它的每一味调料都代表了一种情绪。”
她的目光变得幽远:“我生前是个厨娘,丈夫是个穷书生。为了他,我学会了各种菜系,用我的厨艺支撑他考取功名。可惜……”
“可惜什么?”林一味追问。
魏小蝶咬了咬牙,声音透着苦涩:“他考上功名后,娶了别的女人,说我庸俗配不上他。我这一辈子,什么都给了他,却换来一句‘你只是个下等厨娘’。”
林一味心中一震,难怪魏小蝶对“情感”如此执着,这不仅是她的骄傲,也是她的痛点。
次日,林一味来到后厨,发现梅三娘正用刀雕刻一块莲藕。她的手法优雅如行云流水,莲藕薄如蝉翼,刀工几近完美。
“梅导师,你雕刻得真好!”林一味由衷地赞叹。
梅三娘却冷淡地说:“有什么好赞的?不过是手艺罢了。”
“但你为什么对手艺这么执着呢?”林一味顺势问道,“每一刀下去好像都有一份坚持?”
梅三娘放下刀,目光平静而深沉:“因为手艺是唯一不会背叛我的东西。”
她顿了顿,继续说道:“我生前是名厨师,家境贫寒,靠着自己的技艺打出一片天。可是最后呢?一场变故让我家破人亡。那些曾经对我阿谀奉承的人,一个个背弃我。我唯一能依靠的,只有我的手艺。”
林一味听得心中一紧。他忽然明白,梅三娘的冷漠不是天生的,而是经历过太多背叛后的一种自我保护。
林一味从两位导师的过往中得到灵感,决定制作两道融合她们经历与情感的菜品。
第一道菜:火辣深情麻婆豆腐
• 灵感来源:魏小蝶的川菜与情感。
• 特色:采用多种辣椒调味,辅以微甜的豆腐汁,展现辣中带甜的复杂情绪。
• 意义:用麻辣表达热烈的情感,用微甜纪念她曾经的温柔。
第二道菜:莲心透彻汤羹
• 灵感来源:梅三娘的淮扬菜与技艺。
• 特色:以莲藕和百合为主料,刀工细腻,汤汁清澈。
• 意义:用清汤象征内心的纯粹与孤独,用细腻刀工展现技艺的坚持。
为了完成系统任务,林一味让魏小蝶和梅三娘分别指导他完成这两道菜品。
第一回合:麻婆豆腐
在魏小蝶的指导下,林一味一次次调整辣椒比例,试图掌控辣味的爆发力。魏小蝶一边指导一边忍不住吐槽:“林一味,你这刀工切豆腐都能切成渣,你是不是对自己有误解?”
林一味无奈道:“我已经尽力了,魏导师!”
第二回合:莲心透彻汤羹
梅三娘的要求更加苛刻,她对每一片莲藕的厚度都精益求精。林一味切了半小时的莲藕,终于切出一片合格的。梅三娘冷淡评价:“勉强可以拿出手。”
当两道菜端上桌时,围观的小鬼们瞬间被吸引。麻婆豆腐红得热烈,莲心汤羹白得清澈,两者形成了强烈的对比。
林一味用筷子夹起一块豆腐,细细品尝后说道:“这麻婆豆腐仿佛在诉说一场浓烈的爱情,辣得让我心跳加速。”
他又喝了一口汤羹,深深感叹:“而这汤羹就像是在孤独中寻找纯粹,虽然清淡,却有种让人回味的力量。”
小鬼们纷纷鼓掌,而魏小蝶和梅三娘虽然没有说话,却在彼此的眼中看到了一丝认可的意味。
系统提示:
“宿主完成任务,解锁‘人间记忆卡’!”
林一味终于松了一口气,心里默默祈祷:“希望这次能让她们稍微和解一点吧……”