凉面拌一拌,糖醋汁和浓浓的辣椒油搅拌均匀,散发出香味。
嗦一口,凉爽开胃,酸酸辣辣。
李家宝眼睛一亮,“好吃!”
这么热的天气,就适合吃这样的面啊!
这比他们卖的螺蛳粉好吃多了!
两人框框一顿炫。
只一会儿,一碗凉面就见了底。
两人相视一眼,都意犹未尽。
“晓柱哥,你说如果我们可以卖这个凉面的话,生意肯定特别好吧?”
“你说东家那么厉害的人,做的出来这种东西吗?”
刘晓白了他一眼,“这就是东家让我带回来的!人家食肆那边现在就卖这三种东西,那队伍都快排到咱们这里来了。”
“什么?!”
李家宝震惊过后,随之而来的浓浓的羡慕,如果他们也能卖这些东西该多好?
“晓柱哥,那你有没有和东家说说?问问她可不可以让我们也卖这些?”
刘晓柱摇头,“我说过了,但是东家不让我们卖这些,她说她会想办法的。”
李家宝叹了口气,“好吧。”
江晚在晚晚食肆没呆多久,估摸着到了中午,她就来了螺蛳粉店。
来这边坐了一会儿,确实没什么客人。
坐在大堂里,本来就热,再吃一碗烫呼呼的螺蛳粉,简直是折磨。
如果能有冰凉的饮料就好了。
思来想去,她有了主意。
径直去了药馆。
买了桑椹,洛神花,甘草,薄荷,陈皮……等一堆原料。
买完之后,又去杂货铺买了乌梅和桂花。
材料都买好了,江晚满意的回了家。
回到家之后,把东西都放下,连忙背着背篓进了山。
又去找了许多冰粉籽和杨梅。
摘回来后,冰粉籽摊开晾晒,杨梅如同昨天那样做成果酱。
弄完这些,已经下午接近傍晚了。
想到自家儿子还在他爷爷奶奶那里,她连忙去接回来。
一路上小家伙双眼都亮晶晶的。
今天娘亲接他的时间太早了。
“娘亲,你今天是不是特意回来那么早接我的?”
“你是不是想我想的不得了?”
“其实你也不用太想我,你忙你的也行。”
小家伙叽叽咕咕,还表现出了自己的宽宏大量。
江晚搂着他的脖子,“这是谁家的崽崽呀?脸皮怎么怪厚的?谁跟你说我想你了?”
“难道不是吗?”小家伙脚步蹒跚地跟着她挪着,“我这么聪明可爱又勤快的人,你会不想我?”
江晚:“自恋,跟你爹爹一个样儿。”
“那当然啦!我可是爹爹的儿子!”
“娘亲,我今天还可以吃冰粉粉吗?还可以吃昨天的冰冰汤圆吗?”
江晚揪他的脸颊,“你想得美,我都连续让你吃两天了,不能让你吃那么多冰。”
“好叭。”眼里的光肉眼可见的暗淡下去。
江晚瞥了他一眼,“不过可以给你弄别的吃的。”
她这么一说,小家伙瞬间又开心地,一蹦一跳。
她今天其实打算做酸梅汤,酸梅汤这种东西是对身体好的。
小家伙就算每天喝一碗也没关系。
回到家,江晚将买回来的各种原料按比例加在瓦罐里,又加了一点冰糖,开始慢慢熬煮。
霍辞忧屁颠屁颠跟在她身边,偶尔帮个小忙。
酸梅汤炖着的功夫,霍辞忧就乖乖拿着小板凳坐在江晚旁边,脑袋靠在他娘亲身上,手里拿着一点肉干咀嚼。
“娘亲,吃肉干。”
江晚张嘴,小家伙给她喂过去。
江晚搂着他,“如果有牛肉就好了,就可以给你做牛肉干吃。”
他们大央是可以宰牛的,不过大央最北部才是养牛羊的地方,离他们这里实在太远了。
这里每家每户养的牛都是用来干活的,没有谁家舍得用来吃。
“牛肉……爹爹说,他吃过,他说嚼不动。”
“牛肉也可以做的很嫩的,那是他们没吃到好的。”
小家伙点点头,“这样呀。”
“今天除了喝酸梅汤,还想吃些什么?”
“娘亲,我也可以点菜吗?”
江晚迟疑片刻,“如果不为难我的话。”
“那……那我可以吃方便面吗?”
江晚挑了挑眉。
果然不论在任何一个地方,对于小孩子来说,泡面都有一种致命的吸引力。
这小家伙也不经常吃,泡面也是自己手工做的,江晚没有拒绝。
“那就吃泡面。”
瓦罐很大,煮的酸梅汤很多,还要许久才能喝,江晚就先给小家伙煮泡面。
面饼是现成的,上一回做了许多放着以防万一。
取出两个面饼,切了一点肉丝和土豆丝,洗了一点青菜。
炒了一点鲜肉土豆丝,开始在沸腾的水里下面和青菜。
泡面熟得快,一会儿的功夫就好了。
一碗汤面,舀入一勺秘制酱汁,最后是两大勺鲜肉土豆丝,豪华版泡面就做好了。
炒肉丝的时候,小家伙就已经悄咪咪摸过来了,此刻正眼巴巴地看着。
“吃吧。”
小家伙开心地冲她张开小胳膊,江晚会意,一把将他抱上了椅子。
小家伙吃着,江晚去看了一眼酸梅汤,差不多煮好了,还能闻到酸酸甜甜的香味,伴着薄荷的凉爽和桂花的香。
肯定好喝。
将酸梅汤端下炉子,用个大碗舀了两碗酸梅汤,在旁边凉着,她才去吃面。
虽然吃面很热,但小家伙吃的特别开心,因为今天吃到土豆丝了。
家里的土豆大部分都要留着做种,能吃的很少。
刚拿回来时就已经吃了许多了,所以现在只有偶尔特别馋的时候,江晚才会炒一点。
呼噜呼噜吃完一碗面条,小家伙已经热得浑身是汗了。
他扯了扯衣服,“好热呀。”
江晚连忙去看看酸梅汤,凉得差不多了,她又在汤里加了一点冰块。
“崽崽,喝酸梅汤。”
“酸梅汤?”小家伙一愣,对了,是刚才娘亲煮的东西。
好奇地接过来,冰冰的!
现在冰冰的东西简直能救他的命!
端着碗咕嘟咕嘟喝了一大口酸酸甜甜,特别凉爽,还伴着一股淡淡的幽香,感觉火辣辣的嗓子都凉幽幽的了。
好喝!
小家伙眼神呆了一瞬,接着更加大口地咕噜咕噜。
“你喝慢一点。”
“好哦,可是太好喝了嘛~”