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第142章 做方便面

    吃完了饭。

    江晚看了看旁边,挺着小肚皮的霍辞忧瘫在椅子上。

    小嘴巴一圈酱汁,脏兮兮的。

    “崽崽,你快点擦擦你的嘴。”

    小家伙还没动,许言就已经给他擦了。

    擦得干干净净。

    霍长安:“许言,你别惯着他,这么大的孩子,这些事情就得他自己来。”

    许言没说话。

    霍辞忧嘚瑟:“言叔叔就是喜欢我,就是想给我擦嘴嘴,你们想擦,他还不擦呢!可别羡慕我!”

    霍长安揉了揉眉心。

    江晚嘴角扯了扯。

    第二天,一家子要给霍长安收拾出门要用到的东西。

    他这次去的时间长,虽然说是两个月,可这只是最快的时间。

    海上情况什么也不知道,到时候去那个岛上也不知道会耽搁多久。

    昨天晚上想了很久,霍长安他们从来没有出过海,即便有洛文涛在,但还是让人担心。

    洛文涛总是比不过张树海那种常年在海上漂的人。

    想到这些,江晚和霍长安商量了一下,决定去请张树海跟他们一起去。

    一大早,江晚就去了张树海家。

    好在张树海才出海回来,在家。

    和他说了情况,张树海有些犹豫。

    按照江晚的说法,这一趟出去的话,时间太久了,他有些担心自家妻子和孩子。

    可江晚是他们的再生父母,不管再怎么样,他都无法拒绝。

    江晚看出他的犹豫,“张大哥,你放心这一趟报酬有五十两银子,现在就可以给你们。”

    说着,她就将银子放在了桌上。

    张树海吓傻了!坚决不收。

    “江姑娘,我去!但是这银子我可不能要!”

    “不,张大哥,你如果不收,我就没脸请你了。”

    江晚态度坚决,最后张树海只好答应了。

    不过有了这50两银子,即便他这一趟凶多吉少,这少他媳妇和儿子不会饿肚子。

    从张树海家离开,江晚去把今天的鸡爪取了。

    霍长安这一去,时间太久,得给他多带点好吃的。

    鸡爪全部做成软软糯糯的香辣鸡爪,如同酒那样密封在坛子里。

    不过,古代的技术不管再怎么密封,也不像现代那样可以放很久

    所以半个月之内必须得吃完。

    除了鸡爪,江晚还炒了两只辣子鸡丁如法炮制,密封进另外的坛子里。

    接着又是蒜苗炒腊肉,卤猪蹄儿。

    反正霍长安喜欢吃的东西,基本都炒着带上了。

    从早到晚,整个家里都是香喷喷的,全是各种炒菜的香味。

    其实江晚觉得就他们这群人,别说十天半个月了,怕是带在路上不出三天就会吃完。

    所以尽可能的多做一些。

    到了下午,吃过饭,江晚又用油纸给他装肉干蜜饯之类的小吃。

    霍辞忧一整天都屁颠屁颠跟在江晚身边。

    看着她给霍长安装了各种瓶瓶罐罐的好吃的,小家伙忽然也想出门了。

    这么多好吃的呀,这得吃到什么时候?

    小家伙羡慕得不得了!

    装好了这些,江晚又给他们装了一些晒干的米粉。

    如果要在海上漂十天半个月,甚至一两个月,可没有什么店铺可以吃东西。

    到时候所有人都得自己开火。

    装着装着,江晚忽然想起了什么。

    她以前学过怎么做方便面,方便面炸干了,只要空气湿度不太大,应该可以保存很久。

    想着,她连忙跑进了厨房。

    霍辞忧连忙跟上去,“娘亲,你是不是又要炒菜了?炒什么肉肉呀?”

    江晚:“不是炒肉,是做面条。”

    揉面,扯面条,用筷子将面条挤压成方便面的波浪状,便放在碗里上锅蒸。

    油锅里加入各种香料炒出香味,再把香料捞出,而后将蒸好的面条放进锅里炸。

    方便面炸的定型后便捞出。

    霍辞忧看的一愣一愣的。

    这些面条很好看,而且还香喷喷的。

    “娘亲,这是饼饼吗?为什么还要先做着面条再炸呀?”

    小家伙在一旁不时的发出疑问。

    这一天下来,全是十万个为什么。

    江晚忙着呢,暂时没时间给他解答,直接在他手心塞了个方便面。

    “吃吧。”

    方便面是有咸味的,还在油锅里加了很多香料,所以吃起来又香又脆。

    “好好吃!娘亲!脆脆的,香香的!这个饼饼太好吃啦!”

    小家伙兴奋地拿着方便面跑了出去。

    开心地和江屿安还有许言分享。

    两人看着这方便面奇怪的形状,只觉得困惑。

    做个饼为什么要把做的像面条一样,还弯弯曲曲的。

    不过味道却极好。

    霍长安在暮色降临之时回来了。

    一进院子就闻到各种香浓的味道交杂在一起。

    香得他脑袋都迷糊。

    “爹爹!”

    这时,眼尖的霍辞忧看见他,连忙跑过去。

    手里还剩下半个方便面。

    小家伙将方便面举起来,“爹爹,这是娘亲刚刚做的饼饼,超级好吃!你快点尝尝!”

    方便面一掰就碎,吃起来脆脆香香的,确实好吃。

    “爹爹,你不知道,今天娘亲炒了好多肉肉!都是给你带出门哒!我都要香晕过去了!”

    “以后等我长大了,我要是出门,也要让娘亲给我炒那么多好吃的。”

    霍长安脸上露出幸福的笑容,“你娘亲是因为喜欢我才给我炒菜,她害怕我在外面吃不好,睡不好。”

    霍辞忧:“那娘亲也超喜欢我呀!她也会给我炒的!”

    小家伙念念有词。

    霍长安不想和他多说。

    他饿了。

    来到厨房,江晚还在炸刚才的面饼。

    看着明明是一碗面,可却被她炸成了饼。

    霍长安不解,“晚晚,这不是面条吗?怎么又要炸?”

    “这个东西叫方便面,它炸过了之后用开水一泡,就会变成面条,到时候你们在海上没什么吃的,直接泡这个面条也行。”

    “我还给你们炒了菜,到时候加一点炒菜,应该挺香的。”

    “面条?可是……面条泡了不好吃的,我们到时候也可以煮啊。”

    江晚扭头看他,“我马上就把最后一批方便面炸好了,一会就泡给你们尝尝。”

    一家五口人,江晚泡了五碗方便面。

    每碗面条里加了新炒的酱,放了一些干菜碎。

    泡了两分钟,就好了。

    “可以吃了!”
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